十三詣りから学ぶ、昔の13歳、今の13歳。昔のコーヒー、今のコーヒー。
こんにちは！
先日、
末っ子くんの嵐山の法輪寺に
十三まいりに行ってきました。
十三詣りとは
京都を中心に行われている行事で
１３歳とは昔のおとなの仲間入り
らしいです。
帰りは振り返ってはいけません！
１３歳が大人の年齢だとしたら
４８歳の私はもう立派な老人ですね。
時代によって
価値観は変わりますよね。
コーヒーも大昔は
食用として、栄養食品として
コーヒーは食べられていました。
その後
イスラム教の修行の時に飲む
秘薬として門外不出のものとして
扱われていました。
そこから種子が持ち出されて
ヨーロッパ諸国の植民地政策と共の
世界中にコーヒーが広がっていきました。
今では
世界中で日常的に
飲まれています。
もしかして
これからコーヒーは松茸みたいに
超高級品になる時代が
来るのかもしれません。
明日は、
新神戸のボルカフェエキスポで
「コーヒーで世界は変えられるか？」
っというテーマの
クロストークで登壇させていていただきます。
これからのコーヒーの未来を
大学生のコーヒー好きの皆様と
お話しできること楽しみにしています！
コーヒーを飲むことで
元気が出たり
リラックスしたりするように
大昔の人も
そんなに風に
コーヒーを飲んで色々と感じていたんですね。
嵐山でコーヒーを
使ってくださっているお店がありまして
伺ってきました！
伺ってビックリ！
竹林への入り口の一等地でした！
アフォガード！
コーヒーシェイク！
ありがとうございました！
次は、
目標300人！
是非ご登録ください！
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ゼロから始めるうちカフェデビュー全力サポート店
一杯のコーヒーで日常を変える焙煎士
「Think Globally. Act Locally」
「地球規模で考え、足元から行動する」
京都北山
自家焙煎スペシャルティコーヒー豆販売店
サーカスコーヒー
定休日 日曜月曜祝日
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