暑い日に熱い焙煎の話をしよう!コーヒーインストラクター1級への道!「焙煎は物理だ!」

おはようございます!今週は毎日この話題!7月1日の予想気温最高気温 38度!出ました!お店の前の体...

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熱帯地方の植物「コーヒーノキ」の栽培地は実は・・・

おはようございます!まじか!昨日近畿も梅雨明け!!!焙煎中は店内は酷暑でした。ただ、オープン当初...

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誰でも簡単!絶対失敗しない本格水出しコーヒーを作るたった一つのコツ!

ジャグ

おはようございます!猛暑が始まりましたね!昨日はもうすでに関東や九州で梅雨明け!近畿は、梅雨入り...

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自然を感じる!堅田にあつマルシェが無事に終わりました!

おはようございます!昨日は晴れ男ぶりを発揮しすぎて晴れてめっちゃ暑くなりましたね!立派な一番丸!...

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琵琶湖の風に吹かれて夏コーヒーを満喫しませんか?お待ちしています!

一番丸

おはようございます!さてさて今からもう少し積み込みして琵琶湖堅田に出発します!天気もなんとかもち...

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