ドリップカフェコーヒーも私が全て焙煎しています!今日は必死のパッチで焙煎合計120kg! 2022-03-04 23:26:54 おはようございます!昨日からドリップカフェ用の焙煎でフル稼働です!前回1月中旬に作ったドリップカフ... 続きを見る
「感覚」のハンドドリップほど難しいものはない!基本を守ればだれでも簡単ハンドドリップができます! 2022-03-03 21:55:23 おはようございます!昨日も悩めるうちカフェバリスタさんが来られました。「ハンドドリップが難してい... 続きを見る
2022年3月の営業カレンダー&「まだやってる!」っというお店になりたい 2022-03-02 22:08:17 おはようございます。3月3日雛祭りですね。我が家のお雛様ファミリーはこちらの方々です!遅くなりまし... 続きを見る
こんな時だからこそ「Think Globally. Act Locally 地球規模で考え、足元から行動する」ぞ! 2022-03-01 22:39:22 おはようございます!なかなか世界で明るいニュースが少ない中なので前向きな発信をしていきたいと思い... 続きを見る
「日本の珈琲文化」を感じて、今年も春を楽しみましょう! 2022-02-28 21:23:15 おはようございます!いよいよ2022年も3月に突入です!雪も多く体感的にはとても寒い冬だったように感じ... 続きを見る