7月2日の朝日新聞で掲載いただきました!原材料高騰と戦う商店の取り組みです!

おはようございます!先日お客様から「新聞のってたね。」っと言われて教えていただきました。7月2日の...

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挽きたてコーヒーが飲みたい!電動ミル?手挽きミル?失敗しないコーヒーミルの選び方!

手挽き

おはようございます!昨日、お店でご質問を受けました。「挽きたてのコーヒーを飲みたいと思ってコーヒ...

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京料理とコーヒーの共通点!「コーヒーは地域の食文化」?

おはようございます!前職の社長に日本食のお店に連れて行っていただきました。それも家族全員笑そして...

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「最高の一杯」とは?

おはようございます!昨日は、この7月中旬らしからぬ暑さも日差しも緩やかでこの時期のイベント出店とし...

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コーヒー屋さん体験したいこどもたち!大宮交通公園に集まれ!

おはようございます!昨日は祇園祭の山鉾巡行がありましたね。そして世界陸上!サニブラウン選手がレー...

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