6月の営業予定 「父の日」&「第5回ハレトケ市」! 2024-06-02 00:00:00 おはようございます!2024年も半分近くなってきましたね。6月は忘れがちですが6月16日(日)は「父の日... 続きを見る
パプアニューギニアに想いを込めて。コーヒー飲んで応援! 2024-06-01 00:00:00 おはようございます!日本でも大きなニュースになっているパプアニューギニアの地滑り。パプアニューギ... 続きを見る
フリーペーパーJR東海×ハンケイ500m「そうだ癒しの京都、行こう」でご紹介いただきました! 2024-05-30 00:00:00 おはようございます!昨日は雨上がりのいい天気でしたね。お店にも観光の方もちょこちょこ来ていただい... 続きを見る
コーヒーチェリーの乾燥からドライミルまで。知れば知るほど味わいに深みが増すコーヒーの世界 2024-05-30 00:00:00 おはようございます!コーヒーが出来るまでの続きです!果肉をむいたりして果肉をつけたままだったりし... 続きを見る
収穫したコーヒーチェリーの分かれ道!果肉をどうするか? 2024-05-29 00:00:00 おはようございます!昨日は久々に大雨だった京都です。お店のブドウが雨に濡れて気持ち良さそうでした... 続きを見る