お店を続けていくために意識していること
おはようございます！3月1日（金）です！もう3月ですね〜昨日は久々のラジオでちょっと緊張してしまいま...
寂しい季節！旅立ちの季節！起業して10年超えて感じること。起業は「人生の〇〇」を得ることが出来る！
おはようございます！2月28日（水）です。昨日、大学を卒業して京都を離れるということでK君が挨拶に来...
コーヒー関係者の独立が少ない理由。私の考える会社員と独立のメリットデメリット
こんばんは。今日は1月7日（日）です。昨晩は、以前勤めていたコーヒー工場の同窓会でした。部署を超え...
街の喫茶店の倒産が！純喫茶にもとめられている昭和感の真相
おはようございます！8月8日（火）です。先日、ネットニュースでこんな話題が。「喫茶店」の倒産が過去...
赤ちゃんと同じ！悩んで悩んでお店の名前を決めたら、まずやること。
おはようございます。今日は6月29日（木）です。少し前に「それってぱくりじゃないですか？」ってドラマ...