エチオピアで同業者の方々から学んだこと。

こんばんは。


エチオピアの

激動の日々と移動と時差で

体内時計がめちゃくちゃでしたが

なんとなく戻りつつありそうです。

リトルよしのりと相談中です笑


明日からは

遠く離れた世界中のコーヒー生産者さんが

想いを込めて作ってくれたコーヒー!

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最高の形でお届け出来るよう

明日から努力していきます!



そして、

ツアーに同行いただいた

TAOKACOFFEEさん、

PASSAGE COFFEEさん

仕入れ先商社さんたちに

とても刺激をもらいました。


優しさは強さ!


多くのファンのおられる方は

気遣いの出来ること

優しいということを

実感しました。

line_album_2025年1月エチオピアツアー写真_250120_343.jpg

そんな人になれるよう

頑張ります!


まだまだ

勉強しないといけないことだらけだと

いうことに気づかせてくれる1週間でした。


まだまだ

「のびしろ」ばっかりだ!笑









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ゼロから始めるうちカフェデビュー全力サポート店

一杯のコーヒーで日常を変える焙煎士

「Think Globally. Act Locally」
「地球規模で考え、足元から行動する」

京都北山

自家焙煎スペシャルティコーヒー豆販売店

サーカスコーヒー

定休日 日曜月曜祝日

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