ブラジルCPC優勝コーヒーを一旦裏メニューで販売します笑～サーカスコーヒー～

おはようございます！

今年もやってきました！

毎年、数量わずかで入荷します

ブラジルCPC優勝コーヒーです！

本格的な販売開始は

もうしばらく先にさせていただくのですが

先行して

ナチュラル部門優勝ピラール農園の

コーヒーを焙煎しました！

この「CPC」とは

Cup of Progressive Cerrado

「革新的な新しいコーヒー」を生み出すために設けられた

ブラジルセラード地域のコンテストです。

収穫してからの処理方法によって

ウォッシュド（水洗式）部門と

ナチュラル部門（非水洗式）部門に分かれています。

優勝した生産者には

副賞として日本への視察ツアーがあり

今年もその優勝コーヒーの生産者さんが

お店立ち寄ってくださいました。

今回は前日にヒロコーヒーで

行われたセミナーにも

社内懇親会も参加させていただいたので

すでにアミーゴ！

ということで

少しだけナチュラル部門優勝コーヒーの

ピラール農園のコーヒーを

喫茶CIRCUS用に少しだけ先行焙煎したので

お試しいただけます！

一旦裏メニュー的な感じなので

店頭で「例のものありますか？」

っとお尋ねください笑