M-1で感じた世代間ギャップ！京都はそんな世代間コーヒーを楽しめる場所！
おはようございます！
昨日は
漫才の頂点を決める
M-1グランプリがありました。
お笑い好きなので
毎年楽しみにしています。
高校駅伝に匹敵する
今年も年末になったなぁ
っと感じさせるイベントです笑
個人的には
今年は
世代ギャップを感じる大会
だったと思います。
それは
出場者ではなく
評価する側、審査員の方です。
もちろん
優勝した錦鯉さん
めっちゃよかったです！
感動しました泣
めっちゃレベルの高い大会でしたが
子供たちの反応があまり・・・
おねいちゃんたちは
見流す感じで
ユーチィーブの方に集中していました。
今の若者世代には
もう少し審査員も新しい人を入れて
取り込んでいく必要があるのではないでしょうか？
っと
偉そうなことですいません。
コーヒーの業界でも
「世代」があります。
京都は、
その世代の違うコーヒー店が
京都市内のまとまったエリアに点在しています。
老舗の純喫茶から
最新のカフェまで
それぞれの個性的なコーヒーが楽しめます。
この本は
そんな京都のコーヒーシーンを
垣間見ることができます。
お勧めです！。
田中慶一さんの
「京都 喫茶店 クロニクル」
なんで
こんなに苦味のあるコーヒーを提供しているか？
なんで
こんなに酸味のあるコーヒーを提供しているのか？
それぞれに店主の思いがあり
理由があるはずです。
サーカスコーヒー では
浅煎りから極深煎りのコーヒーまで
幅広くご用意しています。
この10年ほどで若者中心に定着した
酸味を楽しむ浅煎りコーヒーから
ガツンとした苦味を楽しむ「ザ・コーヒー」
それぞれのお好みで
コーヒーを自由にお楽しみくださいね！
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ゼロから始めるうちカフェデビュー全力サポート店
一杯のコーヒーで日常を変える焙煎士
京都北山
自家焙煎スペシャルティコーヒー豆販売店
サーカスコーヒー
定休日 日曜月曜祝日
京都市北区紫竹下緑町３２
登録いただくと先取り情報や
ちょっとお得情報がゲットできます！
https://circuscoffee.shop-pro.jp
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