コーヒー豆屋さんデビューしたい人必見！買う時に絶対失敗しない伝え方&コーヒー豆の買い方！Vol.2
おはようございます！
コーヒー専門店で
コーヒー豆を買ったことのない方
はどうやって
買ったら良いかわからないので
なかなか入りにくいですよね。
そんな
コーヒー豆屋さんで
コーヒー豆を買う生活に憧れる方
に是非読んでほしいです。
昨日のブログでは
失敗しないコーヒー豆の選び方
を書かせていただきました。
イメージ的には
お肉屋さんでお肉買うみたい感覚です。
でも今は
スーパーでパックに入ったお肉しか買ったことない
っと言う方もおられるかも・・・
買い物の楽しみは
商店でのお店の人とのやりとりも
ありますよね。
お肉を買うときも
昔はどれくらいの量が一人前か
ほとんどわかりませんでした。
コーヒー豆も
いったい自分がどれだけの
量を買ったら良いか
初めは
よくわからないですよね。
おおよそ
コーヒー豆100gで
７、8杯分です。
なので
1日1杯飲まれている方は
100gが一週間分
が目安となります。
1日2杯飲まれている方は
200gが一週間分
になります。
お店でも
毎週100g購入される方もおられますし
月１回1ヶ月分を購入される方もおられます。
冷凍庫保管してもらうと
1ヶ月は美味しく飲めます。
ただ、
少量で買っていただいた方が
常に新鮮なコーヒーが楽しめます。
初めて
買われるコーヒー屋さんでは
２、３種類を100gで購入されて
自分の口に好みが合うか？
店主さんの説明と自分の感覚が合うか？
を試してくださいね。
今日も美味しい珈琲飲んで
よい1日を！
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ゼロから始めるうちカフェデビュー全力サポート店
一杯のコーヒーで日常を変える焙煎士
「Think Globally. Act Locally」
「地球規模で考え、足元から行動する」
京都北山
自家焙煎スペシャルティコーヒー豆販売店
サーカスコーヒー
定休日 日曜月曜祝日
京都市北区紫竹下緑町３２
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