夜カフェで時の流れを感じる。

おはようございます!


今日は

4月12日(水)です!


先日久々に

夜カフェに行ってきました。



「珈琲 逃現郷」


居心地の良いカフェです。


カフェ勤務時代に

共に戦った戦友との食事会でした笑


その方は

大学卒業してすぐに飲食の道へ。

当時は、

超ブラック業界だったようで

ものすごいお話をお聞きました笑


私も勤務していたお店が

大繁盛店で

キッチン担当の時は

朝6時から仕込みから始まって

気がつけば17時ぐらいの昼休憩・・・

伝票との戦いでした。


コーヒー豆の大セールの時も

コーヒーを求めて大行列。

1日が終わると珈琲粉紛れ笑


今では考えられない働き方ですが

その経験があるからこそ

ある程度の忙しさは

ビクともしません。


私の時代は

会社の新人研修も1週間ぐらい合宿があって

朝から走って

ビシビシやったのですが

今は「怒ったらダメ」みたいですね。


夜遅くまで

ウィンナーコーヒーと

コーヒーゼリーで楽しく過ごしました。


夜カフェはいいですね。


また行きたいと思います。

今日はネタがなく

日記ブログでした。


4月23日(日)第3回ハレトケ市@紫野今宮神社開催決定!







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