カフェを始めるにあたって、仕入れ先のコーヒー店を選ぶポイント
おはようございます。
今日は
4月13日（木）です。
コロナも落ち着いて
京都の観光地は大混雑しているようです。
卸先さんの豆の注文も
わかりやすく増えました。
またこの春新しくオープンされて
サーカスコーヒーを使っていただいてるカフェも
数店舗増えました。
またご紹介していきますね。
そして
カフェでサーカスコーヒーを使いたい
っとお問合せくださる方も増えてきました。
その中で
よくあるご質問です。
「サンプルいただけますか？」
サーカスコーヒーでは
サンプルはご用意していません。
飲んでみたいと思っていただければ
お店、オンラインショップでご購入いただています。
「無料でもらったコーヒー」と
「お金を払ったコーヒー」では
同じコーヒーでも
価値の感じ方違います。
コーヒーに対して
大切に扱ってもらいたいという想いがあります。
そして
出来ることなら
お店に来ていただいて
お店の雰囲気も
もちろん一番大切な味わいも
気に入って使っていただけたらと思います。
そうでないと
長くお付き合いできないです。
お店で使うコーヒーを探されるポイントとして
「そのお店を紹介したい！」
っという思うお店のコーヒーを使ってくださいね。
4月23日（日）第３回ハレトケ市＠紫野今宮神社開催決定！
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ゼロから始めるうちカフェデビュー全力サポート店
一杯のコーヒーで日常を変える焙煎士
「Think Globally. Act Locally」
「地球規模で考え、足元から行動する」
京都北山
自家焙煎スペシャルティコーヒー豆販売店
サーカスコーヒー
定休日 日曜月曜祝日
京都市北区紫竹下緑町３２
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