おはようございます!
少し花冷えの京都です!
今週末は桜も満開かな〜
桜も咲き始めたらあっという間に
散ってしまいますね。
こちらもアッという間に
完売近しです!
今回ご紹介していた
数量限定の
グァテマラ
ブエナビスタ農園のゲイシャ種
が残りわずかになっております!
あっという間に完売近くなりました。
このグァテマラゲイシャは
あまり浅煎りにしないで
中煎りに近いところまで焙煎度合いを進めました。
浅煎りで焼き上げると
透明感のある酸味が広がったのですが
普段浅煎りを飲まれていない方にとっては
味わいが強すぎて
「美味しい」っと感じてもらえないじゃないかと
考えました。
このゲイシャは
中煎りにしても
透明感とみずみずしさが損なわれず
まろやかさも感じるので
幅広い方に
単純に「美味しい!」
っと思ってもらえると考えました。
是非残りわずかですが
興味のある方は是非お試しくださいね。
こちらから体験いただけます!
数量に達した時点で
オンラインショップから売り切れになります!
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