コーヒーの〇〇を知るとより美味しく感じる不思議な現象～サーカスコーヒー～

おはようございます！

やっと秋らしくなってきましたね。

気持ちが心地良しです！

ホットコーヒーが

美味しく感じる季節が

やっと、やってきました！

流石に35度では

お湯を沸かすのにもためらいますよね〜

秋のドリップデビューシーズン到来です笑

ドリップコーヒーは

みんなが嬉しい趣味です！

自分一人だけで

楽しむだけなく

周りの人も美味しいコーヒーが飲めます笑

色々とウンチクがめんどうだと思っても

許してあげてください笑

ウンチクを知れば知るほど

味わいに深みが増します。

「ただの美味しいコーヒー」が

「深みのあるストーリーを感じる飲み物」

になります。

例えば、東ティモールのコーヒーも

「バランスの取れた少しコクのある味わい」ですが

インドネシアから命をかけて

独立して20年以上過ぎて

現在では、

より美味しいコーヒーが出来るように

努力研究されています。

とより産地のことを知ると

より美味しく感じることが出来ます。

ぜひ

コーヒーのうんちくの楽しんでくださいね。

秋の夜長を楽しめるイベントがあります。

久々の出店です！

それも夜のジャズ喫茶イベント！

初出店です！

今週末9月28日（土）に

東山五条のノーガホテル清水さんで開催される

「個人的な必需品」

〜ジャズ喫茶スペシャル〜