ブラジルセラードコンテスト優勝コーヒー発売第２弾！～サーカスコーヒー～

おはようございます。

10月になって

やっと秋らしくなってきましたね。

ついに

ブラジルセラードコンテスト！

第21回Cop of Progressive Cerrado(CPC)2023

ナチュラル部門優勝！

サリトレ農園の発売を開始しました！

今回、

ナチュラル部門で優勝された

サリトレ農園の生産者さん

マリアさんは、

ポルトガルをルーツに持つ生産者さんです。

祖先から引き継がれた土地は

珈琲栽培に最適な気候条件がそろっています。

その中で、

完熟した珈琲チェリーのみを収穫する努力をしたり

自然環境に配慮した栽培をすることで

今回、ナチュラル部門で優勝することになりました。

ぜひ飲んでいただきたい

コーヒーです！

CPCとは

2000年に

「革新的な新しいコーヒー」

を生み出すために設定された

ブラジルセラードのコンテストです。

何度か

ブログで書いていますが

その2000年の1回目のコンテストの

審査員というか

参加者として

テイスティングから

授賞式まで

参加させていただきました！

若かりし私です笑

先日、

チャンピオンとなった

マリアさんがお店にも来てくださいました！

数量限定ですので

ぜひ早めにお求めくださいね。

農園名：サリトレ農園

生産者：マリア・ソライア

標高：1150m

精製方法：ナチュラル

そして

10月27日は

今宮神社さんで開催される

「第6回ハレトケ市」

が開催されます！

今月もあっという間に

終わりそうですが

楽しんでいきましょう！