ネット社会だからこそライブ感がワクワクさせますね。

おはようございます!


昨日は臨時営業にもかかわらず

たくさんの方に来てくださり

ありがとうございました。


お待たせする時間も

ありましたが

温かく待っていただいて感謝です。


昨日は

お店が終わって

知り合いのお好み焼き屋さんに

行ってきました。

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「お好み焼き乃もも」さん



初めて行ったのですが

鉄板が前にあって

目の前で作ってくださいます。

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外国人の方もそのライブ感を楽しみに

多く来られているということです。


その作られてる様子がとても

面白かったです。


なんかワクワクしました。

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もちろんとても美味しかったです!

子供達も大満足!

ありがとうございました!


このライブ感が

お店では大切なんだと

改めて実感しました。


サーカスコーヒー では

店内の焙煎機で焙煎して

お客様の注文に合わせて

量り売りしています。


その計量して袋詰めしている様子を

目の前で見てもらっています。


私たちのとって

普通にやっていますが

ライブ感があっていいのかもしれません。


なんでもインターネットで知ることが出来る社会なだけに

そこに行かないと体験できないことが

よりワクワク感を感じるのではないでしょうか?


そんなワクワクをお届けしたいと思います。


ただ今日明日はお休みです。


美味しいコーヒー飲んで

よい休日を!




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ゼロから始めるうちカフェデビュー全力サポート店


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京都北山


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