おはようございます!
コーヒーを家で
ドリップして飲まれている方は
ドリップしたコーヒーのカスを
捨ててしまうのが「もったいない」
っと思っておられる方も多いかと思います。
サーカスコーヒー は
マメエコさんの
「コーヒーかす再生プロジェクト」
の回収スポットにしていただいています。
回収されたコーヒーかすは
農家さんの方で発酵させて
堆肥として土に帰ってお野菜の栄養となります。
そして昨日
毎週回収にきてくださってる
ゲーリーさんが回収されたコーヒーかすの
総量を集計してくださいました!
豆エコさんのHP
なんと
1650kg!
1トンを超えて
2トンに近づいています!
この量がゴミとして
焼却されてないで
それが皆様の少しの手間で
循環して植物の栄養となり土になりました!
ありがとうございます!
自分達のできることから
始めてみましょうね。
お近くの方は
是非ご利用くださいね。
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ゼロから始めるうちカフェデビュー全力サポート店
一杯のコーヒーで日常を変える焙煎士
「Think Globally. Act Locally」
「地球規模で考え、足元から行動する」
京都北山
自家焙煎スペシャルティコーヒー豆販売店
サーカスコーヒー
定休日 日曜月曜祝日
京都市北区紫竹下緑町32
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