目指すは、人と人がコーヒーでつながる陽だまりのようなブレンド!

おはようございます!


紫竹

昨日は

営業終了後に

大谷大学の学生さんとと共に

新しいプロジェクトの打ち合わせ!


紫竹学区が行う

北区民まちづくり提案支援事業に向けて

地域に住んでいる人たちが繋がれる

新しいコーヒーをみんなで創りました!

最新情報はこちらから


試飲

2種の味わいを

みんなで試飲して

その後、ディスカッション。


大谷大学

大人しそうに見えた

大学生のみんなですが

意見を求められると

少数派でもしっかりと

自分の考えを

主張できるのは

素晴らしいです。


地元のコーヒー屋としては


地域のつながりに

世界のコーヒー産地と

繋げてたい


と考えてブレンドを作りました!


サステイナブルコーヒー

詳しくはこちらへ



住民⇄地域⇄サーカスコーヒー⇄コーヒー生産者 


結果的に


地域の人⇄コーヒー生産者


みたいに結果的に繋がって

気がつけば

お互いにつながりを感じられる状態を

作っていきたい!


この企画でも

そんなことが実現できたら最高です!



目指すは、

陽だまりのようなほっこり

ゆるやかなつながりを感じられる

温かな気持ちになれる味わい!



大学生の若いアイデアと

紫竹学区に住まれている

超有名なデザイナーさんのデザインで

2月にお披露目となります!


お楽しみに!



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ゼロから始めるうちカフェデビュー全力サポート店


一杯のコーヒーで世界を味わう


京都北山


自家焙煎スペシャルティコーヒー豆販売店


サーカスコーヒー


定休日 日曜月曜祝日


京都市北区紫竹下緑町32



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