おはようございます!
昨日は
営業終了後に
大谷大学の学生さんとと共に
新しいプロジェクトの打ち合わせ!
紫竹学区が行う
北区民まちづくり提案支援事業に向けて
地域に住んでいる人たちが繋がれる
新しいコーヒーをみんなで創りました!
最新情報はこちらから
2種の味わいを
みんなで試飲して
その後、ディスカッション。
大人しそうに見えた
大学生のみんなですが
意見を求められると
少数派でもしっかりと
自分の考えを
主張できるのは
素晴らしいです。
地元のコーヒー屋としては
地域のつながりに
世界のコーヒー産地と
繋げてたい
と考えてブレンドを作りました!
詳しくはこちらへ
住民⇄地域⇄サーカスコーヒー⇄コーヒー生産者
結果的に
地域の人⇄コーヒー生産者
みたいに結果的に繋がって
気がつけば
お互いにつながりを感じられる状態を
作っていきたい!
この企画でも
そんなことが実現できたら最高です!
目指すは、
陽だまりのようなほっこり
ゆるやかなつながりを感じられる
温かな気持ちになれる味わい!
大学生の若いアイデアと
紫竹学区に住まれている
超有名なデザイナーさんのデザインで
2月にお披露目となります!
お楽しみに!
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ゼロから始めるうちカフェデビュー全力サポート店
一杯のコーヒーで世界を味わう
京都北山
自家焙煎スペシャルティコーヒー豆販売店
サーカスコーヒー
定休日 日曜月曜祝日
京都市北区紫竹下緑町32
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