こんにちは。
ドリップコーヒーって
どんなきっかけで皆様始められましたか?
私は、初めはお仕事で始めました。
コーヒーの会社に就職した時に、
はじめにドリップの方法を習って
初めて自分で抽出しました。
意外でしょう笑
コーヒー豆専門店を営むものとして、
「小さい時から親がコーヒーにこだわってて」
とか
「コーヒーに興味があって独学で」
ではなく
私の場合は「仕事」からです・・・
実は昨日、ブログの勉強会で
たくさんの異業種の方とお会いしました。
その中で
「最近コーヒーを始めたんです」
って方が何人かおられて驚きました。
なぜ始めたかをお聞きすると
「旦那がコーヒー飲むので」
ということを言われている方がおられました。
「自分の好きな人、大切な人にコーヒーを淹れてあげたい」
って最高のドリップを始めるきっかけですね。
「素敵だな〜」
実は100年ほど前まで、
コーヒーを飲む時、
コーヒー粉にお湯を注いで
上澄みを飲んでいました。
「愛する夫のために美味しいコーヒーを簡単に淹れたい」
という思いでメリタベンツ夫人が考案したのが
「ペーパーフィルター」
の始まりだと言われています。
いつもインスタントコーヒーや
缶コーヒーを飲まれている大切な人に
下手でもいい!
大切にドリップした美味しいコーヒー
を飲んでもらうために、
ドリップコーヒーを始めてみませんか?
ドリップコーヒーを始めるセットがこちらです。
お店で販売しています。
全くコーヒーの知識のない方でも安心してください。
私も毎朝のコーヒーは私がドリップしています。
「このコーヒーを妻はどう思うかな?」
なんてことを考えて毎朝考えてドリップしています。
「大切な人に淹れるコーヒー」
是非始めてみてくださいね!
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ゼロから始めるうちカフェデビュー全力サポート店
一杯のコーヒーで日常を変える焙煎士
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京都北山
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