安すぎるコーヒーを買い続けるとどうなるか？「なんそれ〜」
こんばんは！
今日は5月21日（日）！
昨日は、サミット2日目。
そして
昨日は、東ティモール独立21周年の日でした。
お店が忙しかったので
ほとんどオンラインイベントは見ることができませんでしたが・・・
そして
朝は、中学校の参観日。
お店のオープン前にちょっと見に行こうと
思って行ったら、見学者ゼロ・・・
後で確認すると
参観は２時間目から・・・
そら誰もおらんし
子供たちも先生も何かよそよそしい目で
私を見ていました笑
受付の先生教えて〜〜！笑
末っ子くんは頭を抱えていたのは
そのせいだったのか笑
まー貸切で見れてよかったです。
「無知」より強いものはないですね笑
「コーヒー」の栽培地は基本的には海外です。
どうやって栽培されているか
知らない人がほとんどかもしれません。
コーヒーの価格も色々あります。
めちゃくちゃ安いコーヒーもあれば
めちゃくちゃ高いコーヒーもあります。
「事件は現場で起きているんだ！」
それぞれの
「めちゃくちゃ」には理由があります。
「めちゃくちゃ安い」
コーヒーを飲み続けると
これからの世界はどうなるか？
めちゃくちゃ安くするためには
生産コストをいかに低くするかが勝負です。
そのためには、
人件費の削減がまず第１です。
安い給料でたくさん働いてもらい。
安い輸送方法、安い経費・・・
大量に生産するために
病気に強く、たくさん実をつけて
手間のかからない品種を選び
品質は度外視。
消費国でも同じことです。
安い加工賃で利益ギリギリで販売。
そんな食品美味しいわけがありません。
そう、
「もっと安く」を掲げると
誰もが無理をして、
最終的に美味しくないコーヒーが大量に流通する。
飲む人も美味しくないコーヒーを「安い」という理由で買う。
なんそれ〜〜！
作る人も、売る人も、飲む人も
ハッピーじゃないですよね。
それは、
コーヒーだけに限ったことではないと思います。
5月のフェアトレード月間もテーマ！
「それがどうやって作られてきた考えてみる！」
是非
考えてみましょうね！
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