10月1日は国際コーヒーの日に始める「このコーヒーはどうやってここに来た？」
おはようございます！
今日は9月30日（土）！
今日で9月も終わり！！
残り3ヶ月で
2023年も終わりますね！
これだけ昼間が暑いと
本当に3ヶ月後、
寒い寒い年末になるのかと
疑いたくなりますが
確実に2024年はやってきます。
明日は10月1日！
っということで
「国際コーヒーの日」
コーヒー年度元日を
美味しいコーヒーでお祝いしましょう！
この日は
「フェアトレード」について
考える日でもあります。
実は
先日、東京で開催されていた
アジア？最大のコーヒーの展示会に
行ってきました！
その中で
「フェアトレード」についての
セミナーを受講してきました。
京都の小川珈琲さんも登壇されていて
「想いは同じ」だなぁ〜
っと感じました。
「日常のコーヒーが気がつけば
世の中のためになっている社会」
っというのが
日本では一番いい形だと感じています。
それは
提供する側が業界として
取り組まないといけない課題です。
一部の「コーヒーマニア」だけでも
「意識高い系」に人だけなく
普段の日常の中で普通に消費することが
社会にためになるコーヒーが
普及すれば
数年、数十年経った時に違う世界になっていると思います。
この数十年に日本の消費は
いい状態だったのでしょうか？
気がつけば
世界から置いてけぼりに
なってはいないでしょうか？
今からでも
いつからでも遅くない！
少しでも今より
いい社会に変化していけるよう
コーヒーがどうやって
一杯のこ液体になってきたか
まずは、知ることから始めてみませんか？
先日のブログでもご紹介していますので
ご参考に！
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