私が思う「創業する上で大切なこと」

おはようございます!


昨晩は、

株式会社サーカスコーヒー の

決算まとめの打ち合わせをしていました。


6月末で締めて

色々データを税理士さんが

確認してくださっています。


前期も無事、

税金を納めることができます。

ありがとうございます。


そして、

利益の25%近くの血税を

1円も無駄にしないで

しっかり使うことが絶対です。

よろしくお願いします。


創業して

丸12年を過ぎて13年目。


創業当初から

カフェをしないで

コーヒー豆販売のみで営業してきました。



おかげさまで

家族が食べて

旅行にもいけるだけの

利益をいただいています。


時々

「ドリンク販売しないで

コーヒー豆だけですごいですね」

っと言われます。


経営的なところでいうと

固定費を

とてもコンパクトにしています。


まずは

自分の物件で営業しています。

自社物件商売をすることは

とても強いと思います。


毎月、家賃を払うために

利益を確保する必要がないので

売上を無理に追わなくてもよくなり

心に余裕が生まれます。


「売上を無理に追わなくていい」

っということは

その分、原価率を上げても

自分がいいと思う原料を

使うことが出来ます。


いい商品、

いいサービスを提供することに

注力出来ます。


私たちの場合は、

他店舗展開して

チームを作って大きく

社会にインパクトを与えていこう!

っということは

私は力量不足で出来ません。

そういったことができる人が

「経営者」だと思います。


その分、

私たちは

一人一人のお客さんに向き合って

コツコツと

地域のために、

家族のために、

社会のために、

自分達役割を果たしていきたいと

考えています。


創業したころの

2011年に戻って

もう一度同じようにやっていけるかと思ったら

絶対にできません。


本当に、

いろいろな偶然と

その出会いで

たくさんの人に恵まれて

ここまで12年やっていけてます。


今から創業される方は

いろいろな社会的な変動要因が多いので

大変だと思いますが


「どうして自分がその仕事をしているか?」


という原点に戻って

妥協なく依存することなく

楽しい人生が送れるように

楽しんでいきましょう!



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暑い夏を乗り切りましょう!







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