京都北山でスペシャルティコーヒーの販売。ドリップコーヒーはお土産・ギフトにも人気

1つ目は、マイ缶、マイ袋の持参運動です。
マイ缶、マイ袋をご持参いただくことで、今までゴミになっていたコーヒー袋をみんなで少しでも削減していきたいと考えています。
資源の節約は、地球環境に配慮した行動への第一歩となります。

2つ目は、お店を豆カスの回収スポットにしております。
このプロジェクトはmame-ecoに取り組むゲーリーさんご夫婦が進めており、肥料として再活用することで地球に還すことを目的としています。お持ちいただく豆カスは、乾燥させたものでも、フィルターごとでも構いません。当店で購入した豆でなくてもOKですので、店頭のバケツにお入れください。