おはようございます!
2月6日(火)です!
先日、
2月のイベント第1弾!
京都市北青年活動センターの
地域体験プロジェクトが無事終了しました!
サーカスコーヒー に興味を持ってくださった
若者たちが参加してくださいました!
まず、
「コーヒー豆を買う」
ということをしたことのない方がほとんどでしたので
コーヒー豆屋さんでどうやって
コーヒー豆を買うかを
体験してもらいました。
スーパーやコンビニでしか
買い物したことない方が多いと思います。
そんな人には
「個人店」「商店」で
「買い物をすること」、
「お店に入ること」
すらハードルが高いことも
よくわかります。
私も初めて入る個人店、専門店は
勇気がいります。
今回のような体験プログラムで
「個人店」での買い物を
体験してもらったら
また次の機会に
勇気を持って個人店で買い物をしてくれると思います。
スーパーやコンビニで気軽に買い物をすることも
大切だと思います。
その中で
個人店、商店でしか経験できない
人と人との繋がりも大切にしてもらいたいと思います。
色々と
コーヒー豆の香りを嗅いでもらって
自分の気に入ったコーヒーを
ドリップしてもらいました。
ドリップするのも
初めての方ばかりでしたが
楽しみにながら
全員にドリップしてもらいました。
その後
私たちの今までの経験と
お店のこと、
コーヒーの生産地のことなど
話していったら
あっという間に時間オーバーになるくらい
盛り上がりました。
いろいろなコーヒーを飲み比べ。
自分の好みをわかるのに飲み比べは
一番わかりやすい!
「この体験をする前とした後で
コーヒーの味わいが変わった」
っと思ってくれたら嬉しいな〜
っということで
寒い日になりそうですが
美味しいコーヒー飲んで
楽しい1日を!
2月25日のイベント申し込みはこちらからです。
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ゼロから始めるうちカフェデビュー全力サポート店
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京都北山
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