大谷翔平選手と焙煎機の共通点
こんにちは！
大谷選手の2021年シーズンが
終わりましたね。
結構早いんですね。
最終試合でもホームラン！
さすが。
ピッチャーで投げて
バッターで打って走って
上杉達也もびっくりですね。
昭和です笑。
もちろん
大谷選手は
元々体が強いことはもちろんですが
日々の体のメンテナンスにも
最新の技術を使って
日々の回復に努めておられるのだと思います。
コーヒー屋さんもメンテナンスが大切です。
今日は、
朝から
焙煎機のメンテナンス。
エントツをとって
バラバラにしてブラシで掃除します。
暑くなる前に終わらせようと
思ったのですが
朝からすでに暑かったです。
お陰様で
秋から冬に向けて
焙煎量が増えてきました。
焙煎機にエントツは
人間の血管と同じようなものです。
ホコリが詰まってくると
味わいにも影響が出てきますし
なんといっても
火災の原因になります。
一番恐ろしいことです。
絵本に出てくる
エントツ掃除のおじさんとなり
ホコリ紛れでがんばりました。
明日からまた
炎と格闘して頑張ります！
以前人間ドックで
動脈が硬化していると言われてた
私の血管も
きれいに掃除してもらいたい笑
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